NEW YORK SLICE CLUB  ·  Allergene & Zusatzstoffe

Stand 24.07.2026

Produkt

Weizen

Roggen

Gerste

Hafer

Dinkel

Kamut

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse

Eier und Eiererzeugnisse

Fisch und Fischerzeugnisse

Erdnuss und Erdnusserzeugnisse

Sojabohne und Sojaerzeugnisse

Milch, Milcherzeugnisse / Laktose

Mandeln

Haselnüsse

Walnüsse

Cashewnüsse

Pecanüsse

Paranüsse

Pistazien

Macadamia- und Queenslandnüsse

Sellerie undSellerieerzeugnisse

Senf und Senferzeugnisse

Sesamsamen und Sesamerzeugnisse

Schwefeldioxid und Sulfite

Lupinen und Lupinenerzeugnisse

Wiechtiere

Sulfite

Farbstoffe

geschwärzt

Konservierungsstoff

geschwefelt

Phosphat

Antioxidationsmittel

Geschmacksverstärker

gewachst

Süßungsmittel

Phenylalaninquelle

chininhaltig

koffeinhaltig

Stärke

Eiklar

Milcheiweiß

genetisch verändert

alkoholhaltig

Status

SLICES & PIES

Margherita Ø50cm

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The Burrata Ø50cm

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Pepperhoney Ø50cm

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Cacio e Pepe Ø50cm

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Truffle Ø50cm

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Parma Ø50cm

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Vodka Ø50cm

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Bresaola Ø50cm

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White Pie Ø50cm

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Vegan Salami Ø50cm

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PIZZA / PIE (SPECIALS)

Carbonara

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Vollständig – Guanciale bestätigt (TG Art.-Nr. 886326: konserviert / unter Schutzatmosphäre verpackt, keine kennzeichnungspflichtigen Allergene). Parmesancream & Pecorino: Lieferant hat laut TG-Spezifikation keine Zutaten-/Zusatzstoffdaten hinterlegt – Milch als Basisallergen bleibt gesichert, weitere Zusatzstoffe dort nicht auszuschließen.

Grilled Cheese

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Vollständig – Ketchup (Heinz, TG Art.-Nr. 473865: Sellerie, keine Zusatzstoffe) + Balsamicoessig im Ketchup-Prep (Mazzetti, TG Art.-Nr. 59879: Farbstoff E150d, Antioxidationsmittel/Schwefeldioxid) bestätigt. Provolone/Fior di Latte/Burrata: Lieferant ohne Zusatzstoffangabe – Milch bleibt gesichert.

Mortadella meets Burrata

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Pistazien nutzerseitig bestätigt (Mortadella enthält Pistazien). TG-Artikel „Mortadella di Bologna mit Pistazien“ (Art.-Nr. 793977) aktuell nicht verfügbar, keine Spezifikationsseite – Konservierungsstoff/Milcheiweiß weiterhin nur angenommen, nicht bestätigt. Burrata ohne Zusatzstoffangabe des Lieferanten.

Beef Salami + Burrata

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Vollständig – Etikett „Rind-Peperoni Salami geschnitten“ (Art.-Nr. 6332, Bräu GmbH): Konservierungsstoff Natriumnitrit (E250), Säuerungsmittel Glucono-δ-lacton (E575), Antioxidationsmittel Natriumascorbat (E301)/Ascorbinsäure (E300), Farbstoff Carmin (E120), Stabilisator/Phosphat Diphosphat (E450). Keine deklarationspflichtigen Allergene im Zutatenverzeichnis. Burrata weiterhin ohne Zusatzstoffangabe des Lieferanten (Milch bleibt gesichert).

KAFFEE & TEE

Espresso

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Espresso Doppio

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Americano

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Cappuccino

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Flat White

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Latte Macchiato

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Iced Latte

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Ingwertee + Zitrone

Pfefferminztee

Sirup Vanille / Caramel

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Haferdrink Oatly (Zugabe)

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LEMONADES, SOFT & WATER

Paulaner Spezi 0,33l

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Paulaner Spezi Zero 0,33l

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fritz-kola 0,33l

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fritz-kola superzero 0,33l

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fritz-limo orange 0,33l

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bio Apfelschorle 0,33l

bio Rhabarberschorle 0,33l

IceTea Pfirsich

IceTea Zitrone

Roter IceTea

Aqua Morelli still 0,25l

Aqua Morelli sprudel 0,25l

BIER & CIDER

Brooklyn Lager 0,4l

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Astra vom Fass 0,4l

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König Pilsner 0,33l

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Astra Kiezmische 0,33l

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Carlsberg alkoholfrei 0,33l

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Somersby Apple Cider 0,33l

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Somersby Watermelon 0,33l

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Somersby Lemon Yuzu 0% 0,33l

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SPRITZ & COCKTAILS

Aperol Spritz

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Lillet Wild Berry

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Sarti Spritz

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Limoncello Spritz

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Lillet Wild Berry alkoholfrei

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Espresso Martini

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Pornstar Martini

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Gin Tonic Gin Mare Capri

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WEIN

Weißweinschorle 0,4l

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Roséschorle 0,4l

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Rosé (Glas)

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Lugana (Glas/Flasche)

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Primitivo (Glas/Flasche)

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STARTER & SIDES

Caesar Salad

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Meatballs

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Garlic Knots

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DIPS  ·  je 30 ml

Basilikumpesto

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Hot Honey

Trüffelmayo

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Aioli

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STARTER & SIDES (SPECIALS)

Cheesy Garlic Knots

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Milch bestätigt (Garlic Butter enthält echte Butter, zusätzlich zu Provolone). Zusatzstoffe für Garlic Butter weiterhin offen – NYSC-Eigenprodukt ohne Lieferanten-Spezifikation. Provolone (TG Art.-Nr. 636786): Lieferant hat keine Zutaten-/Allergendaten hinterlegt.

Pizza Sticks

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Offen – wird fix mit Ranch Dip serviert (siehe unten: Ei, Milch, Senf). Provolone/Parmesan ohne Zusatzstoffangabe des Lieferanten.

Ranch Dip

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Vollständig – Mayonnaise (Wulfert Feinkost, TG Art.-Nr. 53297) bestätigt: Ei, Senf, keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe. Saure Sahne/Buttermilch als übliche Milchprodukte (Milch-Allergen gesichert), keine gesonderte Zusatzstoff-Spezi eingesehen.

DESSERTS

Tiramisu Classic

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Tiramisu Pistacchio

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Tiramisu Lotus

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Cookie Chocolate Chip

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Cookie Triple Chocolate

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Cookie Macadamia White Chocolate

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Softserve Classic

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Softserve + Cookie

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DESSERT (SPECIALS)

Soft Ice Cornflakes

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Offen für Softeismix-Basis (TG/GVS-Artikel noch nicht zugewiesen, Art.-Nr. offen) – Milch als Standard-Softeis-Zutat weiter angenommen. Frosties bestätigt (Kellogg’s, TG Art.-Nr. 194572): Gerstenmalzextrakt (Gerste), kann Spuren Erdnüsse und Gluten anderer Getreidesorten enthalten.

Red Velvet Cookie

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Vollständig – aus eigener Rezeptur/Zutatenliste übernommen (Biscotto Mehl/Weizenmehl, Butter, Ei, Callebaut weiße Kuvertüre mit Sojalecithin, Lebensmittelfarbe Allura Rot AC E129). Allergene lt. eigener Angabe: Gluten (Weizen), Milch, Ei – kann Spuren von Soja enthalten.

Matcha Cookie

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Vollständig – aus eigener Rezeptur/Zutatenliste übernommen (Biscotto Mehl/Weizenmehl, Butter, Ei, Callebaut weiße Kuvertüre mit Sojalecithin). Allergene lt. eigener Angabe: Gluten (Weizen), Milch, Ei – kann Spuren von Soja enthalten. Keine Lebensmittelfarbe in der Zutatenliste vermerkt.

Trotz sorgfältiger Prüfung kann es zu Vermischungen von Zusatzstoffen und Allergenen kommen.

(x) = moegliche Spur / Kreuzkontamination laut Lieferantenspezifikation (z.B. Kontamination vom Feld beim Getreide), kein direkter Zutatenbestandteil.